RUOKINTA

Heitätkö parhaan osan sitrushedelmistäsi?

Heitätkö parhaan osan sitrushedelmistäsi?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Katso sitrushedelmien kuoren herkulliset aarteet; Näin saat parhaan mahdollisen hyödyn.

Useimmat ihmiset ostavat sitrushedelmiä syömään hedelmiä tai mehuja ja heittävät sitten kuoret pois, mutta näissä kuorissa on monia asioita, joita olisi hävitettävää tuhlata; nimittäin.

Sitruunoiden, limenien, appelsiinien, greippien ja kaikkien niiden serkkujen kuori koostuu värikkäästä osasta kuorta: se on paikka, jossa hedelmien aromaattiset öljyt elävät, ja se on taivas maan päällä. Vaikka kuoren valkoinen osa, kuori, on katkera, yllä olevassa värikkäässä kerroksessa on koko sitrushedelmien maku. Mehussa ja lihassa voi olla kirkkaita happoja ja syötäviä hedelmiä, mistä ne tietysti ovat tunnettuja, mutta kuoren runsas, hedelmäinen ja kukkainen maku on yksi parhaista ruoanlaittoaineista.

Kuorta voidaan käyttää melkein missä tahansa makunsa tuottamiseen: salaateista, hummuksesta, pastasta ja voivoidista pikkuleiville, pannukakkuihin, jäätelöön ja kakku taikinaan. Ja todella, melkein muualla. Se on suosikkikomponenttini parhaalle salaattikastikkeelle ja menestyksen salaisuus guacamolelleni ja buttercreamilleni. Ja jos käytät jo sitrushedelmiä, se on ilmaista!

MILLOIN PITUA

Paras tapa, jonka keksin, on raastaa koko hedelmä juuri ennen syömistä tai mehun tekemistä, koska se on helpompaa raastaa. Kuori voidaan käyttää tai tallentaa yhdellä alla olevista tavoista.

Kuinka luokitella se

Tärkein osa on poistaa vain värikäs osa ja välttää katkera kuoppa. On olemassa useita työkaluja, joiden avulla voit saada erilaisia ​​tuloksia. Tein nopean luettelon. (Harkitse taittolaatikon raastinta (joka mahtuu laatikkoon), joka on yksi keittiön parhaista keksinnöistä.

RAAPUTUSTYYPIT

Niihin aikoihin, jolloin haluat kuorintarakenteen katoavan, hieno ristikko on paras, esimerkiksi mikrotasolla. Käytän melkein aina tätä menetelmää, koska se näyttää vapauttavan enemmän makua. Herkullisena koristeluna raastinpienet kiharat ovat hyviä, täydellisiä evästeiden tai kuppikakkujen päälle. Cocktaileja varten vihannesten kuorija tai veitsi tekee huomattavamman koristelun. Vaikka olen hankkinut kaikki nämä työkalut vuosien varrella, voisin saada melko samanlaisia ​​tuloksia terävällä veitsellä ja joillakin veitsitaidoilla.

MITEN SÄILYTETÄÄN

Jos et aio käyttää innostustasi heti, se kestää, kunnes tarvitset sitä. Raastamalla suoraan ruokaan tai säilytysastiaan varmistetaan, että kaikki tämä mukava aromaattinen öljy ei päädy leikkuulaudalle.

Jäähdytä- Käytä vain muutaman päivän kuluttua vain jääkaapissa.

Jäätykää: jäädyttää kuori enintään kuudeksi kuukaudeksi; Tämä on erinomainen lähde ripotella täällä ja siellä. Sulatusta ei vaadita.

Kuiva - Tee kuori tai kierteet ja anna kuivua, noin kolme tai neljä päivää kinkeille, vähemmän kuorelle. Säilytä ilmatiiviissä astiassa.

Valmista jauheuute- Kuivaa kuten ennen jauhaa jauheena tehosekoittimessa tai maustemyllyssä. Tämä voidaan lisätä mausteseoksiin (kuten sitruunapippuri) tai herkulliseen sitrushedelmien sokeriin.

Tee sitruunan oliiviöljyä: lyö kuori tai nauhat laastiin ja survimeen, johon on lisätty vähän öljyä. Laita purkkiin, jossa on enemmän öljyä, ja anna sen levätä kuusi tuntia. Siivilöi puhtaaksi purkiksi.

Karamellikuoret: sokeri ja sitrushedelmät ovat parhaita yhdistyksiä elintarvikemaailmassa. Voit valmistaa appelsiininkuoren karkkia ranskalaiselle makeiselle, joka tunnetaan nimellä "orangetti". Voit tehdä sitruunaraaka-karkkia makeisiin koristeisiin (tai vain syödä sitä suoraan) ja voit jopa tehdä kokonaisia ​​kumkvatteja.


Video: DMT Activation Frequency 963Hz Miracle Tones Vibration of the Fifth Dimension Meditation Music (Elokuu 2022).