Tiedot

Syötävät kukat: luettelo ja valokuvat

Syötävät kukat: luettelo ja valokuvat



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Syötävät kukat, mutta ei vain. Voit syödä niitä suulla, mutta ensinnäkin silmillä, koska heidän panoksensa keittiössä on kaksinkertainen, eikä sitä pidä unohtaa. Maku ja väri. Tämä on pian paljastettu salaisuus, mutta sitä on vaikea jäljitellä niille, jotka eivät ole yhtä kauniita kuin he eivätkä edes tuoksuvia.

Keittäminen ei ole lainkaan vaikeaa syötävät kukat, vain muutama pieni temppu ja hyödyllistä tietoa siitä, miten orientoitua joskus arvaamattomilla aromeilla. Ei aina se, mitä nenä havaitsee kukasta, vastaa sitten vastaavaa makua.

On kiistatonta, että i syötävät kukat tuo paljon iloa, joten niin kauan kuin emme myrkytä ruokailijoita myrkyllisten avulla, voimme hemmotella itseämme yksinkertaisilla koristeilla tai syötävät koristeet, salaatteja ja risottoja, jälkiruokia tai kukkaomeletteja.

Syötävien kukkien luettelo

Ennen kuin aloitat katsomaan syötävät kukat kulinaarisen luovuutemme käytössä on parempi selventää joitain olennaisia ​​viitteitä. Ensinnäkin, ennen paistamista erilaisilla terälehdillä, varmista, ettemme kärsi niihin liittyvistä allergioista, ja muistetaan, että syötävät osat ovat vain terälehtiä siksi emiöt ja varret, vaikkakin joskus koreografiset, on poistettava.

Yksi tunnetuimmista syötävien kukkien käyttötarkoituksista on makeisten välissä kakut, sorbetit, keksit, muffinit ja makeiset lusikkaan. Tästä syystä on niin paljon valintaa ja makua, että omistamme sinulle erillisen luvun, jolla saat sinut kastelemaan loppua kohti.

THE syötävät kukat pistävät ja pippuriset, ne ovat erinomaisia ​​lisäämällä luonnetta ruokiin, jotka muuten saattavat olla surullisia tai kyllästyneitä. Siellä kehäkukka se soveltuu erinomaisesti pastan, risotton, keittojen ja minestrone-reseptien elävöittämiseen krysanteemi se on vielä mausteisempi ja pistävämpi, mutta tarjoaa myös kauniita koristeita. liila nasturtium soveltuu paremmin voiteiden, jogurtin, jäätelöiden ja piirakoiden maun pyöristämiseen, sitrushedelmillä, makea.

Begoniaa käytetään mm. Maustamiseen syötävät kukat: on hapan maku, muistuttaa sitruunan, muuttaa jäätelöt, sorbetit ja jopa hedelmäsalaatit. Jos haluamme kauniin mutta katkera kukka, syötävien kukkien joukosta voimme valita juurisikurin, jonka terälehdet ja silmut voidaan peitata, Voikukka yhdessä voikukan kanssa se voi olla alkuperäisen pastakastikkeen päähenkilö.

Salaatteja, keittoja, pastaa ja risottoja varten suosittelemmetilli: sen kelta-vihreät kukat tuoksuvat anikselta. Tai jos emme halua vaarantaa sitä, basilikakukkailla saadaan maku, joka on samanlainen kuin sen lehdillä, mutta herkempi, purasruoho muistuttaa kurkkua, mutta vain makuun: sillä on kirkkaan sinisiä kukkia.

Lyön vetoa, että kaikki tietävät Kesäkurpitsa kukkia: Kulinaariset perinteet tarjoavat reseptiasiakirjoihin tätä ainesosaa, sitä vähemmän on herkullista auringonkukkaa, mutta sen itu voidaan höyryttää kuten artisokka ja on erittäin maukasta. Ja sitten ... auringonkukan syöminen on varmasti runollinen kokemus.

Ei vähempää kuin maistamalla yhtä päivänkakkara ja huomaat, että voileipä, jota käytetään usein salaateissa ja risottoissa, on makunaan samanlainen kuin kaprikset, katkera. Kaksi sanaa myös syötävät kukat jonka tärkein tehtävä on koristella ruokalaji:impatiens siinä on erittäin runsaasti violetteja kukkia, jotka varmasti tuovat iloa jo tyydyttävän jälkiruokan la salkoruusu se on täydellinen, jos haluat pörröisen ja kirkkaan värisen koristelun. Päivänkakkara - tyylikäs ja yksinkertainen - on täysin erilainen, kun taas rosmariini on kaunis ja täynnä luonnetta.

Syötävät kukat: kuinka tunnistaa ne

15 eurolla mielenkiintoinen opas tunnistaa ja maistaa syötävät kukat, luonnon yrttejä ja marjoja. Se ei ole yksi niistä kauniista kirjoista, joita selata, mutta jotka osoittautuvat sitten hyödyttömiksi ja jättävät meidät sanattomiksi: se sisältää 140 erilaista kuvakorttia. On myös tärkeää, että ilmoitat yhtäläisyydet muiden myrkyllisten kanssa. Titlenimi on "Syötävät yrtit ja luonnonvaraiset hedelmät ".

Syötävät kukat: mistä niitä ostaa

Paras tapa tehdä hankintoja syötävät kukat se on niiden viljeleminen itse. Joten olemme varmoja, että niitä ei käsitellä kemiallisesti. Tietysti ymmärrän, että se ei ole aina mahdollista, ja sitten kaikkien niiden kanssa, jotka olen ilmoittanut sinulle, tarvitsisi valtavan parvekkeen tai puutarhan ja paljon aikaa omistautumiseen.

Joten tässä on turvallisempia ja maukkaampia vaihtoehtoja: i syötävät kukat niitä löytyy myös joistakin supermarketeista, etsi vain tarjottimia, joissa on valikoima tuoreita kukkia, jotka usein sijoitetaan hedelmä- ja vihannesosastolle. Internet auttaa meitä myös: eri sivustot myyvät syötäviä kukkia. Sen sijaanostaa kukkakaupoista. Jopa niiden kerääminen esimerkiksi julkisiin puutarhoihin ei ole hieno idea, heitä on helppo kohdella tasavertaisesti.

Syötävät kukat kakkuihin

Of syötävät kukat on laaja valikoima, mutta muistakaamme, että terälehdet ovat niitä osia, joita voimme syödä. On totta, että joskus ei ole järkevää koristeluun, jossa ei ole esimerkiksi varret, liitteet ja liitännät, laitetaan ne sisään, mutta kääritään kelmuun. Syötävien makean kukan joukossa erityisin onKauneus yöllä jota voidaan käyttää myös raaka salaateissa.

Jos tarvitsemme lakritsi-tyyppisen maun, on olemassa Kevyt fenkoli, apila ja Angelica valita sen estetiikan ja vivahteen mukaan, jonka makuhermomme kokevat: ne eivät ole identtisiä makuja. jasmiini sekäHibiscus ja kamomilla ovat jo syötäviä kukkia, jotka tunnetaan hyvin aromiaineistaan ​​teessä, yrttiteissä ja infuusioissa, mutta kutsun sinut kokeilemaan niitä resepteissä evästeet tai muffinit.

Toinen kukka, jota en olisi odottanut löytävän syötäväksi, puhumattakaan makeisista, on kurjenpolvi, sen sijaan se on erittäin arvostettu semifreddin, sorbettien, viinien, liköörien valmistuksessa sekä ricottan ja crescenzan säestyksessä, jopa hillon muodossa.

Erittäin tuoksuva, jota käytetään säästeliäästi Sitrus, sitrushedelmien, sama kriteeri koskee minttua, joka saattaa kattaa kaikki muut makut. Neilikka syötävien kukkien joukossa se on yksi likööreistä eniten keksien koristeluun, mutta tunnetuimmat ovat Vaaleanpunainen ja violetti. Molempia käytetään laajalti makeisissa ja hilloissa, siirappeissa, likööreissä ja cocktaileissa, jäätelöissä, hyytelöissä ja hilloissa. Ja ne tulevat esiin myös suolaisilla resepteillä.

Syötävät kukat: reseptit

Tuhansien online-reseptien joukosta valitsin ensimmäisen, toisen ja jälkiruoan, jotta en olisi puolueellinen. Risottoa varten syötävät kukat se on jopa ruusun, he ottavat keltaiset ja vaaleanpunaiset terälehdet ja jatka vain perinteisellä valmisteella, että ruusun terälehtiä lisätään ¾ kypsennyksen aikana leikattuina julienne-kaistaleiksi. Saamme 360 ​​g riisiä, saamme 2,5 litraa kasviliemiä, puoli lasillista valkoviiniä, öljyä, 80 grammaa voita, 60 Parmesan-juustoa, ruohosipulia, 6 keltaista ruusun terälehteä ja 6 vaaleanpunaista ruusun terälehteä.

Toiseksi munakas, jossa on syötäviä voikukankukkia, tarvitset 20. Loput, ei ole paljon eroa normaalin munakkaan kanssa: 1 rkl oliiviöljyä, 1 valkosipulinkynsi, 6 munaa, suolaa ja pippuria, raastettua parmesaania. Keittämisen jälkeen voikukka kukkia 5 minuuttia kattilassa, tyhjennä ja keitä niitä vielä 10 minuuttia, mutta pannulla öljyn ja jauhetun valkosipulin kanssa. Valmistele munakas erikseen munilla ja raastetulla parmesaanilla, suolalla, pippurilla. THE syötävät kukatyhdessä valkosipulin kanssa, kun ne ovat valmiita, ne lisätään munakasvalmisteluun keittämällä kaikki tarttumattomassa pannussa paahtamalla etu- ja takaosaa.

Jälkiruokana, i akaasia kukat ne piristävät hyvin yksinkertaista ja aitoa kakkua, joka on valmistettu 250 g jauhoista, 50 g maissitärkkelystä, 150 g ruskeaa sokeria, 3 munaa, 3 kultaista omenaa ja 1 annospussi leivinjauhetta. Tarvitaan 30 akaasiakukkaryhmää. Jatkamme kuorimalla ja leikkaamalla omenat kuutioiksi upottamalla ne veteen, kunnes ne mustenevat. THE kukat tulisi sijoittaa kylmään veteen anna heidän valua ja jaa ne sitten. Niitä ei tule ryhmitellä kakkumme!

Kun olet lyönyt munanvalkuaiset ripaus suolaa, voita munankeltuaiset sokerilla kulhoon, kunnes saat sileän kerman. Yhdistetään vesi, jauhot, hiiva ja sekoituksen jälkeen lisätään kaikki keltuaisiin ja lopuksi kermavaahtoihin, kuutioituihin omenoihin ja kukkiin. Kun uuni on jo esilämmitetty 180 ° C: seen, kaada taikina pannulle, jossa on sokeria, jos haluat, ja paista. Puolen tunnin kuluttua meidän akaasia-kukkakakku on valmis.

Jos pidit tästä artikkelista, seuraa minua myös Twitterissä, Facebookissa, Google+: ssa, Pinterestissä ja ... muualla, sinun täytyy löytää minut!

Saatat myös olla kiinnostunut seuraavista artikkeleista:

  • Kukkia syötäväksi
  • Syötävät yrtit: luettelo
  • Syötävät luonnonvaraiset yrtit
  • Kiipeily kääpiö nasturtium
  • Muscari
  • Kehäkukka: kukka ja kylvö
  • Siniset kukat: luettelo ja lomakkeet
  • Erityiset kukat


Video: SCP-4715 sodasta syntynyt demoni. esineluokan pitäjä. yön lapset. eläin scp (Elokuu 2022).